Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Gulasz z zielonej soczewicy i chorizo
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Gulasz z zielonej soczewicy i chorizo

3.1 (22 ratings)

Ingredients

  • 800 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 100 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
    or 2 łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 200 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w 0,5 cm plastry
  • 100 g szynki surowej, pokrojonej w kostkę (1 x 1 cm)
  • 2400 g wody

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1480 kJ / 353 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
29 g
Fat
14 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
12.1 g
Sodium
853 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes