Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej
TM6 TM5

Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej

4.1 (17 ratings)

Ingredients

Placuszki z ricotty

  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki soli
  • 5 g skórki z limonki
  • 1 ząbek czosnku
  • 250 g sera ricotta, pokrojonego na kawałki
  • 125 g mleka
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • olej, do smażenia placuszków

Pomarańczowe krewetki

  • 5 - 10 g kolendry, świeżej
  • 15 g czerwonej papryczki chili, świeżej, pokrojonej na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego, obranego
  • 10 g oleju sezamowego
  • 10 g oleju z pestek winogron
  • 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 10 g sosu sojowego
  • 250 g krewetek, bez pancerzy, z ogonkami, rozmrożonych

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1504.3 kJ / 359.5 kcal
Protein
22.5 g
Carbohydrates
28.1 g
Fat
17.2 g
Saturated Fat
7.3 g
Fibre
1.1 g
Sodium
971.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes