Devices & Accessories
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 porcji
Ingredients
-
10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
-
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
1 awokado
-
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
20 g cukru
-
10 g sosu sojowego
-
20 g mirinu
-
50 g octu ryżowego
-
ziarna sezamu do posypania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
2 g
Calories
525 kJ /
125 kcal
Fat
9 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
GRILL
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6, TM7)
15 min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1 h 40 min
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
40 min
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20 min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1 h 45 min
Chłodnik z sałaty z marynowaną rzodkiewką i pesto z liści rzodkiewki
25 min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2 h 45 min
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
13 h 50 min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1 h
Sałatka z ogórków z sezamem i wakame
1 h
Wiosenna sałatka z sorgo
12 h 55 min