Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

4.4 14 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

4 porcje

Ingredients

Sałatka

1000 g wody
120 g kaszy bulgur
4 jajka
250 g fenkułu pokrojonego na kawałki
80 g szczawiu, świeżego bez łodyg, podzielonego na 5-6 cm kawałki
2 ogórki gruntowe pokrojone na 2-3 mm plastry
1 pęczek cebuli dymki posiekanej

Dressing miodowo-balsamiczny

40 g oliwy z oliwek
20 g octu balsamicznego
30 g miodu
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 588.3 mg

Protein 10.8 g

Energy 1299.6 kJ / 310.4 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 33.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SEZONOWE SAŁATKI 10 recipes
Poland

You might also like...

Sałatka ze szparagami i brązowym ryżem

50 min

Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką

55 min

Sałatka Trendy Lunch z awokado i jajkiem w koszulce

40 min

Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą

1 godz.

Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami

1 godz. 5 min

Surówka z jarmużem i jabłkiem

15 min

Sałatka z botwiny z malinowym winegretem

15 min

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

45 min

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem

1 godz.

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

1 godz. 15 min

Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

55 min

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45 min