Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

4.4 14 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

4 porcje

Ingredients

Sałatka

1000 g wody
120 g kaszy bulgur
4 jajka
250 g fenkułu pokrojonego na kawałki
80 g szczawiu, świeżego bez łodyg, podzielonego na 5-6 cm kawałki
2 ogórki gruntowe pokrojone na 2-3 mm plastry
1 pęczek cebuli dymki posiekanej

Dressing miodowo-balsamiczny

40 g oliwy z oliwek
20 g octu balsamicznego
30 g miodu
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 588.3 mg

Protein 10.8 g

Energy 1299.6 kJ / 310.4 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 33.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SEZONOWE SAŁATKI 10 recipes
Poland

You might also like...

Tofurnik z mango i limonką

3 h 40 min

Krakersy z kapustą kiszoną i nasionami konopi

1 h

Krakersy z komosy ryżowej i chia

35 min

Zapiekanka a'la frittata i koktajl warzywno-owocowy

55 min

Niskowęglowodanowe podpłomyki z Trio Seeds i nasionami chia

50 min

Sałatka z quinoa i muffiny kukurydziane z boczkiem

1 h 30 min

Ciasto kardamonowe z syropem z limonki

1 h 35 min

Koperty z siemienia lnianego ze szpinakiem i fetą

1 h

Smoothie bowl z wiśniami i ziarnami kakaowca

10 min

Smoothie bowl ze szpinakiem i morwą

15 min

Sos serowy z orzechów nerkowca

8 h 5 min

Ryżowy pudding z herbatą

1 h 5 min