Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 250 g bobu, świeżego lub mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 60 - 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
-
200
g pomidorów, dojrzałych, obranych ze skóry, przekrojonych na pół
or 200 g krojonych pomidorów, z puszki - 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ryż, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 646.4 kJ / 154.5 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 20.1 g
- Fat
- 7.2 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 909.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50 Min
Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem
30 Min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 Min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Frittata z bobem i młodymi ziemniakami
1h 10min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1 Std. 25 Min
Ratatouille
40min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1 Std.
Bolognese z kalafiorem
55 Min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1 Std.
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1 Std. 20 Min