Skip to main content Search
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
2 porties
Sign up for free

Ingredients

Pastinaak en anijs puree
  • melk
    150 g
  • Pastis
    10 g
  • pastinaak in stukken
    350 g
  • kruidnagel
    1
  • steranijs
    1
  • zout naar eigen smaak
    1 snuifje
  • gemalen peper naar eigen smaak
    3 snuifjes
Zeetong in granaatappelboter
  • zeetongfilet
    300 g
  • zout
    2 snuifjes
  • sjalotten
    75 g
  • granaatappels
    3
  • granaatappelsap
    100 g
  • halfgezouten boter in kleine stukken
    70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 32.5 g
Calories 3046 kJ / 728 kcal
Fat 33 g
Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Valentijn 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Hollandaisesaus

4.1(14)

15 min

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

4.5(11)

50 min

Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree

No ratings

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

No ratings

Hollandaisesaus

4.2(21)

15 min

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

5.0(1)

4 h

Kruidenvinaigrette

No ratings

Fruitige saladedressing

5.0(2)

5 min

Veelzijdige gladde soep

4.8(59)

45 min

Karamelijs

No ratings

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

No ratings

Pompoenbrood

5.0(9)

1 h 45 min