Slowcooken kalfsstoofpot

Slowcooken kalfsstoofpot

4.3 3 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 10 min

6 porties

Ingredients

teentje knoflook
1
verse tijm
1 takje
verse laurierbladeren
2
selderstengel in stukken
1
verse bladpeterselie
1 bos
prei in plakjes (1,5 cm)
100 g
wortelen in plakjes (1,5 cm)
150 g
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen witte peper naar eigen smaak
1 tl
water
900 g
kalfsvlees, in blokjes (2-3 cm)
1000 g
verse champignons in vieren of zessen gesneden
500 g
boter
50 g
bloem
50 g
room, 35% vet
100 g
eierdooiers
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 34.8 g

Calories 1892 kJ / 454 kcal

Fat 30.7 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1 h 10 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h

Aardappelgratin

1 h 10 min

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40 min

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1 h 15 min

Klassieke sabayon

15 min

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2 h

Japanse kip curry

55 min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1 h 10 min

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1 h 20 min

Lamsstoofpotje

1 h 45 min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min