Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
De vulling
- 70 g sjalot
- 1 selderstengel, in stukken
- 20 g olijfolie
- 300 g water
- 70 g witte wijn
- 2 tl zout, volgens smaak
- 2 snuifjes gemalen peper, volgens smaak
- 400 g asperges, vers of diepgevroren
- 800 g vis (volgens beschikbaarheid), zonder graten, zonder vel en in stukken
- 2 takjes verse tijm
- 2 preien, enkel het wit, in stukken (ong. 5 cm)
De saus
- 60 g boter, in stukken, en meer om in te vetten
- 60 g bloem
- 600 g melk
- 50 g tomatenpuree
De afwerking
- 9 - 12 gedroogde lasagnevellen, voorgekookt
- 100 g Gruyère kaas, geraspt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1736 kJ / 413 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 29.8 g
- Fat
- 18.8 g
In Collections
Alternative recipes
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40min
Kip in perziksaus
40min
Viscurry
35min
Hartige taart met savooiekool
1 Std. 30 Min
Zalm met venkel
40min
Appelmoes
20min
Driekoningentaart met peren en rozijnen
1 godz. 50 min
Kip- en aspergetaartjes
1 Std. 35 Min
Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt
35min
Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
30min
Aspergesoep met citroen
55 Min
Vislasagne met courgette
1 Std.