Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

3.9 14 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

rode paprika in stukken
100 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
20 g
droge witte wijn
100 g
saffraan draadjes
1 snuifje
ansjovisfilets, in olie
2
tomatenblokjes uit blik
400 g
rauwe scampis, gepeld
24
zeezout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
suiker
1 snuifje

Presentatie

komkommers zaadjes verwijderd en in blokjes
2
verse bieslook fijn gesneden
4 el
citroen in 6 partjes
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 5 g

Calories 435 kJ / 104 kcal

Fat 4 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Samen thuis genieten 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 h 15 min

Kleine aspergeflans

55 min

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50 min

Zalmtartaar

10 min

Gevulde groenten

1 h 20 min

Avocadotartaar met ei en zalm

45 min

Appels met cidersabayon

No ratings

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

1 h 35 min

Mousse van kaas

10 min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 min

Lamsstoofpotje

1 h 45 min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min