Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

3.9 14 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

rode paprika in stukken
100 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
20 g
droge witte wijn
100 g
saffraan draadjes
1 snuifje
ansjovisfilets, in olie
2
tomatenblokjes uit blik
400 g
rauwe scampis, gepeld
24
zeezout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
suiker
1 snuifje

Presentatie

komkommers zaadjes verwijderd en in blokjes
2
verse bieslook fijn gesneden
4 el
citroen in 6 partjes
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 5 g

Energy 435 kJ / 104 kcal

Fat 4 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Samen thuis genieten 11 recipes
Benelux

You might also like...

Vleesballetjes met tomatensaus

45 min

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30 min

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

No ratings

Snelle Thaise kipcurry

40 min

Lamslende met roze pepersaus

45 min

Confituur van ananas en gember

40 min

Steak tartaar

30 min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 min

Venusschelpen op zeemanswijze

30 min

Courgettesoep met munt

35 min

Kabeljauw in tomatensaus

30 min

Vislasagne met asperges en prei

1 h 30 min