Skip to main content Search
Varkenslendegebraad met aardappelpuree

Varkenslendegebraad met aardappelpuree
4.3 7 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h 15 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • ui in stukken (3 cm)
    50 g
  • extra vergine olijfolie
    30 g
  • spek in reepjes of blokjes
    40 g
    40 g rauwe ham, in reepjes of blokjes
  • gedroogd eekhoorntjesbrood in lauw water geweekt (10 min.) en uitgelekt
    20 g
  • varkenslende in één stuk
    800 g
  • zout
    2 tl
  • vers gemalen zwarte peper
    2 snuifje
  • volle melk
    600 g
  • groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
    ½
    ½ tl groentebouillon, huisgemaakt
  • aardappelen in plakjes (½ cm)
    1000 g
  • boter
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 54.8 g
Calories 3157 kJ / 754 kcal
Fat 39.8 g
Fibre 3.8 g
Carbohydrates 47.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

De eerste hap: Rijstpap

No ratings

Aardappelpuree en merguez

No ratings

Halloween voeten gehaktbrood

5.0(2)

1 h 30 min

Champignon- en chocolademuffins

5.0(5)

1 h

Half bolletje vanille en karamel

No ratings

Gerookte zalm sneetjes

No ratings

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

2.5(2)

1 h 35 min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

4.1(13)

1 h 10 min

Balletjes in Spaanse saus

4.2(20)

55 min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

4.0(4)

8 h 45 min

Rode uiensoep met gehaktballen

4.3(11)

40 min

Gehaktbrood

4.6(14)

1 h 20 min