Roomsaus met groene peper

Roomsaus met groene peper

1.7 24 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

4 porties

Ingredients

sjalot gehalveerd
1
boter
20 g
cognac of whisky
50 g
groene peperkorrels, op azijn uitgelekt
1 el
runderbouillonblokje
¼
zout naar smaak
¼ tl
room, min. 30% vet
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 2.7 g

Calories 688 kJ / 165.6 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 9.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sauzen 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Tarbot met salsasaus

No ratings

Bearnaisesaus

15 min

Champignonsaus met room en witte wijn

30 min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2 h 40 min

Kweeperentaart

8 h

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

1 h 35 min

Mosterd-dillesaus

2 h 15 min

Choronsaus

20 min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 h

Klassieke sabayon

15 min

Bearnaisesaus

20 min

Chocolademousse

3 h 20 min