Champignonsaus met room en witte wijn

Champignonsaus met room en witte wijn

3.0 8 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

1 pot

Ingredients

eekhoorntjesbrood, gedroogd
12 g
water
30 g
verse Portobello-champignons in grove stukken
100 g
sjalot gehalveerd
60 g
boter in stukken
50 g
droge witte wijn
120 g
kippenbouillon
200 g
lichte room (ong. 18% vet)
125 g
zout
¼ - ½ tl
gemalen peper
2 snuifjes
bloem
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pot

Sodium 1636 mg

Protein 13 g

Energy 3309 kJ / 789 kcal

Fat 62 g

Fibre 10.3 g

Saturated Fat 49 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Indikken modus 17 recipes
Benelux

Sauzen 14 recipes
Benelux

You might also like...

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 h

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45 min

Gekookte pasta

20 min

Bechamelsaus

15 min

Roomsaus met groene peper

20 min

Mojo saus (voor zeevruchten)

10 min

Kip met citroen

50 min

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

No ratings

Choronsaus

20 min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 min

Aardappelpuree

45 min