Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g extra vergine olijfolie
- ¾ tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 1 - 2 citroenen, bij voorkeur biologisch, schil en sap
- 4 tarbotfilets (120-200 g elk)
- 200 g gemengde groenten (bijv. wortel, courgette, bleekselderij, knolraap), indien nodig in stukken gesneden
- 6 takjes verse platte peterselie, alleen de blaadjes
- 500 g water
- 400 g aardappelen, geschild, in plakjes gesneden (3 mm)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1693 kJ / 404 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Groentensaus voor pasta
40min
Groentensoep
35 Min
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1 Std.
Aardappel-preisoep
40min
Kip gevuld met groenten en aardappelen
55min
Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle
45 Min
Hollandaisesaus
15 min
Coconut Dream
10 min
Ijs van chocolademousse
3h
Gestoomde broodjes
2h 10min
Geroerbakte noedels met groenten
30 Min
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
50 Min