Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vleesballetjes
- 40 g brood, vers of oud, in stukken
- 80 g melk
- 6 - 12 takjes peterselie plat, alleen de blaadjes
- 1 teentje knoflook (optional)
- 400 g rundergehakt
- 2 eieren
- ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- olie, voor het invetten
Tomatensaus
- 1 teentje knoflook
- 50 - 80 g ui, gehalveerd
- 20 g extra vergine olijfolie
- 600 g tomatenblokjes uit blik
- 1 tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1507 kJ / 359 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.9 g
Alternative recipes
Koninginnenhapje
55 dk
Gehaktbrood
1h 20min
Kipfilets pizzaiola
55 dk
Aardappel- en groentenpuree
40min
Lasagne bolognese
2sa 30 dk
Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus
1h
Vleesgehaktbrood met champignons
1 Std. 5 Min
Kip met romige groenten saus
50min
Kippenborstfilet met topping van courgette
50min
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45 dk
Varkenshaasje met mosterdsaus
30min
Chocolademousse
3h 20min