Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vleesballetjes
- 40 g brood, vers of oud, in stukken
- 80 g melk
- 6 - 12 takjes peterselie plat, alleen de blaadjes
- 1 teentje knoflook (optional)
- 400 g rundergehakt
- 2 eieren
- ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- olie, voor het invetten
Tomatensaus
- 1 teentje knoflook
- 50 - 80 g ui, gehalveerd
- 20 g extra vergine olijfolie
- 600 g tomatenblokjes uit blik
- 1 tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1507 kJ / 359 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.9 g
Alternative recipes
Bloemkool met kaas
55min
Driegangen maaltijd voor twee
1小时 15 分钟
Gehaktbrood
1h 20min
Kipfilets pizzaiola
55min
Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten
1h 20min
Rundvleesgehaktballen in tomatensaus
10min
Gehaktballen in tomatensaus
3h 40min
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4u.
Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti
1小时
Tomatensaus
40min
Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus
1小时
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
1 Std. 10 Min