Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vleesballetjes
- 40 g brood, vers of oud, in stukken
- 80 g melk
- 6 - 12 takjes peterselie plat, alleen de blaadjes
- 1 teentje knoflook (optional)
- 400 g rundergehakt
- 2 eieren
- ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- olie, voor het invetten
Tomatensaus
- 1 teentje knoflook
- 50 - 80 g ui, gehalveerd
- 20 g extra vergine olijfolie
- 600 g tomatenblokjes uit blik
- 1 tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1507 kJ / 359 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.9 g
Alternative recipes
Aardappel- en groentenpuree
40 Min
Aardappelpuree
45min
Tomatensaus
40 Min
Kip met warme aardappelsalade
55 min
Canapé met ei
10 λεπτ.
Ovenschotel met kip en spek
1ωρ. 10 λεπτ.
Rundsstoofvlees met aardappelen
1ωρ. 10 λεπτ.
Cottage pie
1ωρ. 10 λεπτ.
Gehaktbrood
1ωρ. 20 λεπτ.
Rundvleesgehaktballen in tomatensaus
10 λεπτ.
Gehaktballen in tomatensaus
3 Std. 40 Min
Varkenshaasje in papillot
1ωρ.