Crevettes sautées au porto

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Magret de canard et sabayon à l'orange

Porc aux légumes à la Chinoise

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)