Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)
Prep. 25 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
Salmone e patate
-
limone, preferibilmente biologico1
-
filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (120-200 g l'uno, 2 cm spessore)4
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di pepe macinato fresco½ cucchiaino
-
di acqua500 g
-
di patate a pezzi (circa 2 cm)500 g
Salsa di funghi
-
di scalogni a metà100 g
-
di burro10 g
-
di funghi champignon a fette300 g
-
di vino bianco secco50 g
-
di panna (min. 30% di grassi) fresca50 g
-
di formaggio fresco spalmabile200 g
-
di noce moscata in polvere2 pizzichi
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato fresco½ cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
660 kcal /
2763 kJ
Protein
45 g
Fat
48 g
Carbohydrates
27 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
17 g
Sodium
1137 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bimby Friend
10 Recipes
Italy
Italy
Più tempo per te
11 Recipes
Italy
Italy
