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Insalata di crescione con polpo e gamberi
Prep. 20 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
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di crescione100 g
-
ravanelli rossi a fettine sottili4
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arance preferibilmente biologiche, pelate al vivo e tagliate a spicchi2
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di olio extravergine di oliva80 g
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gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti12
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di polpo precotto a pezzi120 g
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limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato½
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di aceto di Sherry20 g
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di sale3 pizzichi
-
di pinoli30 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
335 kcal /
1399 kJ
Protein
17.3 g
Fat
25.6 g
Carbohydrates
7.4 g
Fibre
3 g
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