Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

4.7 12 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

200 g di pane bianco a tocchetti
1 spicchio di aglio
2 filetti di acciuga sott'olio
30 g di pinoli
10 g di menta fresca le foglie lavate
1 pizzico di sale
3 pizzico di pepe nero macinato
70 g olio extravergine di oliva
4 filetti di pesce spatola
60 g di scalogno a pezzi
400 g di pomodori ciliegino a metà
300 g di acqua
½ cucchiaino sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.5 g

Energy 2205 kJ / 527 kcal

Fat 25.6 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 40.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 10 recipes
Italy

You might also like...

Involtini di pesce spada all'arancia

45 min

Spigole all'acqua pazza

30 min

Caponata di pesce spada e melanzane

1 h 30 min

Cous cous di pesce alla trapanese

3 h 30 min

Polpette di sarde con verdure agrodolci

50 min

Involtini di pesce spada e melanzane

1 h 20 min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 min

Involtini di pesce spada al pomodoro

50 min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 h

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 min

Tonno in agrodolce

1 h

Pesce spada al salmoriglio

5 min