Involtini lucani

Involtini lucani

4.7 43 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

40 g di pecorino semi stagionato, a pezzi
2 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di lonza di maiale a fettine
1 ½ cucchiaino di sale
60 g di pancetta affumicata a fette
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino rosso
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
500 g di pomodori pelati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.9 g

Calories 1682 kJ / 402 kcal

Fat 28 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 3.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 16 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 5 Recipes
Italy

Secondo boccale 34 Recipes
Italy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recipes
Italy

You might also like...

Involtini di vitello

35min

Straccetti di vitello al vino bianco

30min

Polpettoni di peperoni

1h 20min

Involtini tricolore al cartoccio

45min

Straccetti di vitello al Marsala

30min

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1h 20min

Saltimbocca alla romana

25min

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

40min

Bombette di Alberobello

40min

Scaloppine alla pizzaiola

25min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1h

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30min