Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- farina tipo 00 q.b.
- 600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
- 50 g di burro
- 1 spicchio di aglio, a piacere
- 200 g di funghi porcini freschi a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 20 g di vino bianco
- tartufo fresco a scaglie
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1152 kJ / 275.5 kcal
- Protein
- 35.5 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 825 mg
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