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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Orecchiette al grano arso con cime di rapa
Prep. 1 h 30 min
Total 5 h
4 porzioni
Ingredients
Orecchiette al grano arso
-
di acqua50 g
-
di vino bianco secco50 g
-
di farina di semola di grano duro integrale200 g
-
di farina di grano arso50 g
-
di sale½ cucchiaino
Cime di rapa
-
di cime di rapa500 g
-
di acqua500 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
spicchio di aglio1
-
peperoncino rosso piccante½
-
filetti di acciuga sott'olio sgocciolati2
-
di sale1 cucchiaino
-
mollica di pane pugliese, secca a cubetti (vedere consigli)
Nutrition per 1 porzione
Calories
642 kcal /
2687.9 kJ
Protein
7.4 g
Fat
27.1 g
Carbohydrates
82.6 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
3.8 g
Sodium
875.6 mg
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