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Spaghetti al ragu' di asparagi
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di cipolla bianca30 g
-
di carota50 g
-
di gambo di sedano30 g
-
di asparagi a pezzi (1 cm)200 g
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spicchio di aglio1
-
di menta fresca5 foglioline
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di basilico fresco3 foglie
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di peperoncino secco piccante½ cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di carne trita di manzo200 g
-
di vino bianco50 g
-
di spaghetti320 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
428 kcal /
1791 kJ
Protein
21 g
Fat
14.5 g
Carbohydrates
57 g
Fibre
3.7 g
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