Lonza, salsicce e cipolle

Lonza, salsicce e cipolle

4.2 15 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
5 porzioni

Ingredients

  • di cipolle dorate in quarti
    400 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di salsiccia di maiale fresca, a pezzetti (6-7 cm)
    400 g
  • di lonza di maiale a pezzetti (3-4 cm)
    400 g
  • di vino bianco
    50 g
  • di farina tipo 00
    30 g
  • di concentrato di pomodoro
    10 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • foglie di salvia fresca lavate
    5
  • di pane casereccio
    10 fette

Nutrition per 1 porzione

Calories 502.6 kcal / 2104.3 kJ
Protein 12.7 g
Fat 35.5 g
Carbohydrates 13.2 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 9.9 g
Sodium 627 mg

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