Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Involtini di pesce spada al pomodoro
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
Involtini
-
di pane raffermo a pezzi50 g
-
di pecorino20 g
-
di Parmigiano Reggiano20 g
-
di capperi sotto sale dissalati20 g
-
di filetti di pesce spada (12 filetti circa)900 g
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di sale1 pizzico
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
Salsa di pomodoro
-
di cipolla rossa di Tropea50 g
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di olive nere denocciolate50 g
-
di capperi sotto sale dissalati20 g
-
di pomodorini Pachino IGP800 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
585 kcal /
2448 kJ
Protein
51.1 g
Fat
34.4 g
Carbohydrates
17.7 g
Fibre
4.3 g
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