![Calamari ripieni alla norma Calamari ripieni alla norma](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/929b497c-929a-4a9c-8084-8507c018e580/Derivates/3917f6aa-88d7-4a1d-84e2-8acae86a2775.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2000 g di acqua
- 30 g di vino bianco
- 250 g di melanzana a dadini
- 8 calamari freschi, le tasche, pulite e lavate
- 50 g di pangrattato
- 240 g di pomodori maturi a pezzi
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1167 kJ / 279 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Carbohydrates
- 14.7 g
- Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2 Std.
Polpo in bottiglia
9h 10min
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50 min
Polpette di cozze alla spezzina
1h 30min
Calamari ripieni con contorno di zucca sottovuoto
1h 30min
Salmone all'arancia e pistacchi
40 min
Baccalà gratinato con spinaci e carote
50 min
Polpo agli agrumi
1 Std.
Calamari ripieni su crema di pane
1 godz. 10 min
Totani ripieni su crema di fave
1h 30min
Calamari ripieni
1h 30min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1 Std.