Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

2.9 14 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

60 g di tartufo bianco fresco
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
570 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
30 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
300 g di pasta all'uovo tipo tagliatelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.8 g

Energy 1540 kJ / 368 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 29 recipes
Italy

Giro d'Italia 29 recipes
Italy

Marche in cucina 5 recipes
Italy

You might also like...

Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone

30min.

Trenette al pesto

45min.

Pollo in umido con zafferano e arancia

1hod. 25min.

Calamari ripieni su crema di pane

1hod. 10min.

Riso alla 'nduja con fonduta di provola

40min.

Cinghiale in agrodolce alla romana

25hod. 40min.

Insalata di riso parboiled

55min.

Calamari ripieni alla norma

1hod. 30min.

Coniglio stufato

1hod. 10min.

Polpette di carne, funghi e carciofi

55min.

Zuppa di pesce alla napoletana

1hod. 10min.

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min.