Coniglio stufato

Coniglio stufato

4.7 39 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni

Ingredients

  • di cipolla dorata a pezzi
    150 g
  • di peperoni rossi a pezzi
    150 g
  • di peperoni verdi a pezzi
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    70 - 80 g
  • foglia di alloro secca
    1
  • spicchi di aglio
    4
  • di carne di coniglio in pezzi
    1000 g
  • di vino bianco
    150 g
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • di peperone rosso in conserva (in filetti)
    1 scatola
  • di salsa di pomodoro
    100 g
  • di concentrato di pomodoro
    1 cucchiaio

Nutrition per 1 porzione

Calories 340 kcal / 1421 kJ
Protein 24.1 g
Fat 22.9 g
Carbohydrates 9.4 g
Fibre 3 g

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