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Coniglio stufato
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
-
di cipolla dorata a pezzi150 g
-
di peperoni rossi a pezzi150 g
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di peperoni verdi a pezzi150 g
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di olio extravergine di oliva70 - 80 g
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foglia di alloro secca1
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spicchi di aglio4
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di carne di coniglio in pezzi1000 g
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di vino bianco150 g
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di noce moscata in polvere1 pizzico
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
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di peperone rosso in conserva (in filetti)1 scatola
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di salsa di pomodoro100 g
-
di concentrato di pomodoro1 cucchiaio
Nutrition per 1 porzione
Calories
340 kcal /
1421 kJ
Protein
24.1 g
Fat
22.9 g
Carbohydrates
9.4 g
Fibre
3 g
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