Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema di melanzane e peperoncini
Prep. 5 min
Total 35 min
2 vasetti
Ingredients
-
250 g di acqua
-
350 g di aceto di mele
-
20 g di sale
-
800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
-
300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
-
5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
-
2 pomodori secchi a listarelle
-
30 g olio extravergine di oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Protein
3.2 g
Calories
544 kJ /
130 kcal
Fat
8.3 g
Fibre
4.2 g
Carbohydrates
11.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Salse
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Crema di melanzane
50 min
Crema all'aglio
50 min
Gelato al latte e mango
10 min
Confettura di carote
1 h 5 min
Composta di mandarini con sciroppo d'acero (a ridotto contenuto di zuccheri)
1 h 30 min
Concentrato di pomodoro
10 min
Composta di melanzane e peperoni
1 h 45 min
Peperoni alla pugliese
721 h 10 min
Crema di melanzane grigliate
35 min
Patè di peperoncini
30 min
Confettura di cipolle di Tropea
55 min
Salsa di peperoni in conserva
1 h 15 min