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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto mazzancolle e ananas
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
di mazzancolle (16 circa) intere300 g
-
di acqua1000 g
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foglie di alloro secche1 - 2
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di maggiorana fresca le foglioline lavate e asciugate1 rametto
-
di sale + q.b.2 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
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ananas fresco (1000 g circa)1
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
spicchio di aglio senza l'anima1
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di cipolle in quarti50 g
-
di riso Carnaroli (cottura 18 min.)320 g
-
di vino bianco secco50 g
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
560 kcal /
2343 kJ
Protein
18.8 g
Fat
22.2 g
Carbohydrates
73.5 g
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