Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 g di nocciole sgusciate
- 70 g di pancetta affumicata a pezzi
- 250 g di petto di pollo senza pelle a pezzi
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- olio di arachidi q.b.
- Nutrition
- per 25 pezzi
- Calories
- 9043.5 kJ / 2160 kcal
- Protein
- 132.1 g
- Carbohydrates
- 19.2 g
- Fat
- 176.6 g
- Saturated Fat
- 38.9 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 3235 mg
In Collections
Alternative recipes
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 min
Polpettoni di peperoni
1 godz. 20 min
Polpettone di tonno
35 min
Polpette di tonno e ricotta
20 min
Polpette di vitello in salsa di pistacchi
40 min
Polpette di pollo con pancetta croccante
45 min
Involtini di pollo all'arancia
1 godz. 30 min
Polpette alla mortadella
40 min
Polpettone in crumble fragrante
1h
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Cheesecake mascarpone e cioccolato
5h 30min
Polpettone di pollo con pistacchi
45 min