Polpettine di pollo e granella di nocciole

Polpettine di pollo e granella di nocciole

4.2 33 ratings
Prep. 25 min
Total 30 min
25 pezzi

Ingredients

  • 90 g di nocciole sgusciate
  • 70 g di pancetta affumicata a pezzi
  • 250 g di petto di pollo senza pelle a pezzi
  • 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • olio di arachidi q.b.

Difficulty

easy


Nutrition per 25 pezzi

Sodium 3235 mg
Protein 132.1 g
Calories 9043.5 kJ / 2160 kcal
Fat 176.6 g
Fibre 8.7 g
Saturated Fat 38.9 g
Carbohydrates 19.2 g

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