Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 g di nocciole sgusciate
- 70 g di pancetta affumicata a pezzi
- 250 g di petto di pollo senza pelle a pezzi
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- olio di arachidi q.b.
- Nutrition
- per 25 pezzi
- Calories
- 9043.5 kJ / 2160 kcal
- Protein
- 132.1 g
- Carbohydrates
- 19.2 g
- Fat
- 176.6 g
- Saturated Fat
- 38.9 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 3235 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polpettone in crumble fragrante
1u.
Mousse alla vaniglia con granella di pistacchi
45min
Svizzere di pollo
35 min
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 min
Polpette di tacchino con contorno di patate dolci e spinaci
45min
Burger di tacchino, melanzane e ricotta
20min
Burger di pollo panato e melanzane
1h 10 min
Polpette di pollo con pancetta croccante
45min
Nuggets di pollo (senza glutine)
45min
Polpette alla mortadella
40min
Medaglioni alla pizzaiola
40min
Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata
1u. 30min