Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Anguille in umido
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di cipolla a pezzi80 g
-
di rosmarino fresco gli aghi lavati1 rametto
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di anguilla pulita, senza pelle e a pezzi (6 cm circa)500 g
-
di aceto di vino bianco30 g
-
di vino bianco70 g
-
di polpa di pomodoro100 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
polenta (optional) a fette arrostita
Nutrition per 1 porzione
Calories
375 kcal /
1569 kJ
Protein
18.8 g
Fat
32.1 g
Carbohydrates
2.8 g
Fibre
0.4 g
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