Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

4.4 22 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

Insalata verde
  • di acqua
    180 g
  • di insalata verde (iceberg, lollo, lattuga, ecc)
    300 g
Involtini
  • foglie di limone preferibilmente biologiche
    5 - 6
  • di pistacchi al naturale sgusciati
    60 g
  • di formaggio fresco spalmabile
    70 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di fettine di vitello sottili
    400 g
  • di olio extravergine di oliva +q.b. per irrorare
    10 g
  • di prosciutto crudo a fette
    100 g
  • di acqua
    500 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 364 kcal / 1523 kJ
Protein 32.6 g
Fat 24.7 g
Carbohydrates 2.9 g
Fibre 2.7 g

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