Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta

Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta

3.6 30 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

Salsa yogurt alla menta
  • foglie di menta
    5
  • di yogurt naturale
    125 g
  • di maionese
    25 g
  • di sale
    1 pizzico
Mini kebab
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • spicchio di aglio
    1
  • di carne trita mista (bovino e suino)
    400 g
  • di paprika dolce
    1 cucchiaino
  • di senape
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di patate a fette (1 cm)
    600 g
  • di acqua
    500 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 562.3 kcal / 2352.5 kJ
Protein 30.2 g
Fat 33.1 g
Carbohydrates 32.6 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 10 g
Sodium 817 mg

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