Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

5.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 6 h

4 porzioni

Ingredients

Pancarrè vegano

100 g di acqua
160 g di bevanda di soia
10 g di zucchero di canna
1 bustina di lievito di birra disidratato di origine vegetale
500 g di farina tipo 1

500 g farina tipo 0
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Citronette

50 g olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

8 fette di tofu solido
8 fette di verdure grigliate a piacere (zucchine, melanzane, peperoni...)
300 g di insalata mista a foglie piccole o altro tipo a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.7 g

Calories 3406 kJ / 814 kcal

Fat 36.3 g

Fibre 6.7 g

Carbohydrates 104.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Strati da mordere 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza alle verdure

2h 5min

Cous cous vegetariano di Marrakech

50min

Gelato alla vaniglia

12h

Club Sandwich salmone, avocado con carotine e salsa teriyaki

4h

Gemusesuppe

40min

Timballo di riso con verdure in salsa curry

1h

Ravioli ripieni di tofu affumicato e verdure

1h 30min

Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma

1h 15min

Piadina integrale al tofu (vegan)

1h 30min

Sushi di verdure raw

8h 30min

Spiedini di seitan e verdure

50min

Verdure al vapore con salsa al curry

1h 10min