Waffles di patate dolci con salsa di pomodoro

Waffles di patate dolci con salsa di pomodoro

3.5 11 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
8 pezzi

Ingredients

Waffles
  • di acqua
    500 g
  • di patate americane dolci sbucciate e a pezzi (2 cm)
    300 g
  • uova
    3
  • di timo fresco le foglioline lavate
    10 rametti
  • di farina tipo 00
    70 g
  • di fiocchi di avena
    100 g
  • di miele
    1 cucchiaio
  • di lievito istantaneo per torte salate
    1 cucchiaino
Terminare la preparazione
  • di cipolla rossa a fette sottili
    250 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di pomodori freschi a cubetti
    150 g
  • di ceci bianchi lessi scolati
    100 g
  • di aceto balsamico
    30 g
  • di coriandolo fresco le foglioline lavate
    10 rametti

Nutrition per 1 pezzo

Calories 6 kcal / 175 kJ
Protein 20 g
Fat 0 g
Carbohydrates 7 g
Fibre 0 g

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