Risotto arancia, robiola e rosmarino

Risotto arancia, robiola e rosmarino

4.3 580 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di scorza di arancia (senza la parte bianca) 2 cm
5 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
50 g di vino bianco
100 g di succo di arancia, spremuto fresco
700 g di acqua calda
10 - 15 g di dado per brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale
100 g di robiola

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 419 mg

Protein 7.9 g

Energy 1969.6 kJ / 470.8 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il meglio del mese gennaio 10 recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 recipes
Italy

You might also like...

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 h

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50 min

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

40 min

Risotto al cappuccio viola e robiola

35 min

Zuppa di piselli spezzati

1 h

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1 h

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45 min

Pesto radicchio e noci

10 min

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55 min

Zuppa di cavolo cappuccio

50 min

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55 min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1 h