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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
cipolla a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di porri a rondelle (solo la parte bianca)150 g
-
di salsiccia di manzo e suino a tocchetti 2 cm (preferibilmente di Bra)200 g
-
di vino bianco preferibilmente Arneis200 g
-
di riso per risotto tipo Carnaroli (cottura 14-16 minuti)320 g
-
di acqua650 g
-
1 dado per brodo vegetaledi dado per brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaio
-
di burro15 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
523 kcal /
2188 kJ
Protein
14 g
Fat
24 g
Carbohydrates
67 g
Fibre
2 g
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