![Zuppa di lenticchie rosse Zuppa di lenticchie rosse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2e3962ff-c10f-4c0d-9d30-3697e7656ec4/Derivates/2c7a95f3-4629-44cc-926f-29df2302c8d4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 - 25 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di cipolla, a metà
- 20 g di olio di semi di girasole
- 1 - 1 ½ cucchiaino di cumino in polvere, a piacere
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1100 g di acqua
-
2 - 3
cucchiaini di dado per brodo di pollo, a piacere
or 2 - 3 dadi per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo), a piacere - 300 g di lenticchie rosse, secche
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1245 kJ / 297 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 14 g
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