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Pesto di broccoli, acciughe e nocciole
Prep. 10 min
Total 50 min
4 vasetti
Ingredients
-
100 g di nocciole tostate
-
550 g di acqua
-
500 g di cimette di broccolo lavate e asciugate (peso netto)
-
8 - 10 filetti di acciuga sott'olio
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di peperoncino + q.b. a seconda del proprio gusto
-
1 cucchiaino di sale + q.b. a seconda del proprio gusto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 vasetto
Protein
14 g
Calories
1782 kJ /
426 kcal
Fat
39 g
Fibre
6 g
Carbohydrates
5 g
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