Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di nocciole tostate
- 550 g di acqua
- 500 g di cimette di broccolo lavate e asciugate (peso netto)
- 8 - 10 filetti di acciuga sott'olio
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di peperoncino + q.b. a seconda del proprio gusto
- 1 cucchiaino di sale + q.b. a seconda del proprio gusto
- Nutrition
- per 1 vasetto
- Calories
- 1782 kJ / 426 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 39 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Purè di cavolfiore (vegan)
40 min
Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche
1h 40min
Pesto di zucchine, pistacchi e basilico
10min
Pesto di rucola
10min
Pesto giallo noci e fiori di zucca
10min
Sugo di spinaci veloce
30 min
Pesto radicchio e noci
10min
Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)
50 min
Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)
25 min
Gnocchi al pesto di broccoli e basilico di Mattia Poggi
3h 30min
Gnocchi di farro con pesto di melanzane
2h
Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi
30 min