Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

4.4 87 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 vasetti

Ingredients

100 g di nocciole tostate
550 g di acqua
500 g di cimette di broccolo lavate e asciugate (peso netto)
8 - 10 filetti di acciuga sott'olio
80 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di peperoncino + q.b. a seconda del proprio gusto
1 cucchiaino di sale + q.b. a seconda del proprio gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vasetto

Protein 14 g

Calories 1782 kJ / 426 kcal

Fat 39 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi...broccoli! 5 Recipes
Italy

You might also like...

Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero

Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero

45 min

Pasta al pesto di fagiolini

Pasta al pesto di fagiolini

30 min

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

10 min

Sugo bianco di ricotta e zucchine

Sugo bianco di ricotta e zucchine

30 min

Gnocchi di farro con pesto di melanzane

Gnocchi di farro con pesto di melanzane

2 h

Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi

Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi

40 min

Maccheroni a fezze con pesto di melanzane

Maccheroni a fezze con pesto di melanzane

50 min

Pesto di nocciole

Pesto di nocciole

10 min

Sugo di spinaci veloce

Sugo di spinaci veloce

30 min

Pesto di rucola

Pesto di rucola

10 min

Pasta al pesto di cavolo nero

Pasta al pesto di cavolo nero

40 min

Pesto radicchio e noci

Pesto radicchio e noci

10 min