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Zuppa di cavolo cappuccio
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
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2 spicchi di aglio senz'anima
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80 g di cipolla bianca a metà
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1 cucchiaino di semi di finocchio
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40 g di olio extravergine di oliva
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600 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di sale
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400 g di cavolo cappuccio bianco, a listarelle
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200 g di patata a pezzi (1-2 cm)
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200 g di fagioli bianchi in scatola, sciacquati e sgocciolati
-
1 pizzico di pepe nero in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
188 kcal /
786 kJ
Protein
6.3 g
Fat
10.6 g
Carbohydrates
17.9 g
Fibre
5.9 g
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