Zuppa di cavolo cappuccio

Zuppa di cavolo cappuccio

4.6 243 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni

Ingredients

  • spicchi di aglio senz'anima
    2
  • di cipolla bianca a metà
    80 g
  • di semi di finocchio
    1 cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di acqua
    600 g
  • di sale
    1 cucchiaino colmo
  • di cavolo cappuccio bianco, a listarelle
    400 g
  • di patata a pezzi (1-2 cm)
    200 g
  • di fagioli bianchi in scatola, sciacquati e sgocciolati
    200 g
  • di pepe nero in polvere
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 188 kcal / 786 kJ
Protein 6.3 g
Fat 10.6 g
Carbohydrates 17.9 g
Fibre 5.9 g

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