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Vellutata speziata di carote e zenzero
Prep. 5 min
Total 25 min
6 porzioni
Ingredients
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
-
1 pezzo di radice fresca di zenzero (1-2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
550 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
800 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
-
30 g di olio di cocco
-
semi di zucca per servire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
2 g
Calories
565 kJ /
135 kcal
Fat
10 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
11 g
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