Vellutata fredda di zucchine e menta

Vellutata fredda di zucchine e menta

4.2 117 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni

Ingredients

  • di scalogno
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
    4 rametti
  • di zucchine a pezzi (2-3 cm)
    400 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 54 kcal / 226 kJ
Protein 0.9 g
Fat 5 g
Carbohydrates 1.2 g
Fibre 0.9 g

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