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Torta salata porri e bietole
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
Pasta brisèe
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di farina tipo 00200 g
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di olio extravergine di oliva80 g
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di acqua60 g
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di sale½ cucchiaino
Ripieno
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di Parmigiano Reggiano a cubetti80 g
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di acqua500 g
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di bietole, le foglie300 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di porri a listarelle150 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di ricotta ben scolata100 g
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uovo1
Nutrition per 1 porzione
Calories
575.5 kcal /
2408 kJ
Protein
18.1 g
Fat
37.6 g
Carbohydrates
43.8 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
9.9 g
Sodium
172.7 mg