Crema di verdure invernale

Crema di verdure invernale

4.6 85 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

80 g di cipolle in quarti
70 g di porro a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g di spinaci in foglia surgelati
5 g di dado per brodo vegetale
500 g di acqua
100 g di crostini tostati di pane bianco
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 77.6 mg

Protein 5.4 g

Energy 873 kJ / 208.8 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 recipes
Italy

You might also like...

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1 h

Pappa al pomodoro con stracciatella

45 min

Vellutata agli spinaci

30 min

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40 min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50 min

Zuppa frantoiana

45 min

Frittelle di patate dolci con yogurt greco e salmone affumicato

1 h

Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur

1 h

Zuppa di cereali e verdure

40 min

Porro insaporito (200 g)

20 min

Contorno di asparagi (tris di asparagi)

35 min

Torta salata porri e bietole

1 h 30 min