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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Polpettine di spinaci
-
di acqua500 g
-
di foglie di spinaci freschi lavate (peso netto)300 g
-
di Emmental a pezzi80 g
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi40 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
-
uovo1
-
di latte30 g
-
di pangrattato70 g
-
di sale1 pizzico
Crema di cannellini
-
scalogno a metà1
-
di sedano a pezzi30 g
-
di carota pelata e a pezzi40 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
peperoncino piccante fresco½
-
di fagioli cannellini in scatola sciacquati (peso sgocciolato)400 g
-
di acqua450 g
-
di sale1 cucchiaino raso
Nutrition per 1 porzione
Calories
432.5 kcal /
1810 kJ
Protein
22.2 g
Fat
24.3 g
Carbohydrates
33.4 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
7.8 g
Sodium
1246.2 mg
