Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

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Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni

Ingredients

  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 60 g di porro a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
  • 600 g di cimette di cavolfiore
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 fette di pancetta a fette
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Calories 231.8 kcal / 969.8 kJ
Protein 10.7 g
Fat 14.1 g
Carbohydrates 16.2 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 1.1 g
Sodium 715.4 mg

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