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Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
60 g di porro a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
-
600 g di cimette di cavolfiore
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
4 fette di pancetta a fette
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
231.8 kcal /
969.8 kJ
Protein
10.7 g
Fat
14.1 g
Carbohydrates
16.2 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
1.1 g
Sodium
715.4 mg
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