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Vellutata di porri, funghi e pancetta
Prep. 5 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di porro a fettine (1-2 cm)
-
120 g di pancetta a cubetti
-
200 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di funghi porcini freschi, a fette300 g di funghi champignon freschi a fette
-
400 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
pepe nero macinato a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
548.7 mg
Protein
10.1 g
Calories
946.8 kJ /
226.3 kcal
Fat
16 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
3.9 g
Carbohydrates
10.8 g
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