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Torta salata radicchio e robiola
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
12 fette
Ingredients
Pasta sfoglia veloce
-
di burro congelato, a pezzi200 g
-
farina tipo 00 + q.b.200 g
-
di acqua fredda90 g
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno
-
Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)150 g
-
di cipolla rossa a fette100 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di radicchio a pezzi350 g
-
di sale3 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
uova3
-
di robiola a pezzi150 g
Nutrition per 1 fetta
Calories
318.4 kcal /
1332.3 kJ
Protein
10.7 g
Fat
24.6 g
Carbohydrates
14.4 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
13.3 g
Sodium
514.9 mg
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