Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
Prep. 10 min
Total 1 h
1 porzione
Ingredients
-
½ scalogno
-
20 g olio extravergine di oliva
-
300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
20 g di guanciale di maiale a cubetti
-
3 foglie di basilico fresche lavate
-
30 g di stracciatella
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
13.8 g
Calories
1569 kJ /
375 kcal
Fat
33.4 g
Carbohydrates
4.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Gazpacho
15 min
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40 min
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2 h
Gazpacho prosciutto e melone
2 h 10 min
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 min
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45 min
Vellutata di porri, funghi e pancetta
40 min
Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali
40 min
Vellutata di funghi
50 min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40 min
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50 min
Crema di broccoli e porri
45 min