Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa al profumo di curcuma
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
di cipolla a pezzi50 g
-
di carota pelata e a pezzi70 g
-
di sedano20 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
acqua1000 g
-
di verza a listarelle80 g
-
di cavolo nero a listarelle80 g
-
di lenticchie decorticate gialle e rosse60 g
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di cereali misti (orzo, farro, avena, miglio)180 g
-
di dado per brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaino colmo
-
di curcuma in polvere1 cucchiaino colmo
-
di polpa di zucca a tocchetti (1 cm) (vedere consigli)100 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
348.7 kcal /
1459 kJ
Protein
9.7 g
Fat
18.8 g
Carbohydrates
36.1 g
Fibre
7.9 g
Saturated Fat
2.9 g
Sodium
0.1 mg
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